Speisen

Im Napoljonska verwenden wir nur qualitativ
hochwertige Lebensmittel:
Frisches Obst und Gemüse stammen zum Großteil aus
ökologischer Landwirtschaft, während Eier und Frischmilch
ausschließlich biologischem Anbau entspringen.
Ausserdem stellen wir einen Großteil unserer Produkte,
wie Pesti, Pasten, Marmeladen, Schokocreme, Kuchen, Quiche,
geröstetes Müsli, Suppen, Salate etc., selbst her.
Desweiteren suchen wir unsere Lieferanten mit großer
Sorgfalt aus: Terra (Naturkost), Andraschko (Kaffee),
Ökotopia (Tee), Beumer und Lutum (Brote).
Das Napoljonska ist ein rein vegetarisches Café.

SÜSSES

KUCHEN
je nach Tagesangebot in der Vitrine

WAFFELN
Samstag und Sonntag ab 14.30 Uhr

Waffel Napoljonska

Brüssler Waffel mit hausgemachter Vanillecrème, Birnen,
Mandelsplittern, Mohn und Apfeldicksaft

6,00

Kirschwaffel

Brüssler Waffel mit heißen Kirschen, Vanillecrème, Sahne und Mohn

5,40

Bretonische Waffel 

mit karamellisierten Birnen, Mandelstiften und Sahne

Waffel mit Puderzucker 

Waffel mit Apfelmus oder Ahornsirup

5,60

 

2,60

3,40

FRÜHSTÜCK

Französisches Frühstück

hausgemachte Himbeer-Vanille Marmelade,
Croissant, Toastbrötchen

 4,40

Süßes Frühstück

2 hausgemachte Marmeladen (Himbeer-Vanille und
Aprikose-Lavendel), 1 hausgemachter Nussnougatcreme,
1 Griechischer Joghurt mit Honig, Obst, Croissant,
Toastbrötchen, 1 Bio Brötchen

 8,60

Englisches Frühstück

hausgemachter Tomatenaufstrich, Manchego (span. Hartkäs
aus schafsmilch, 6 Mon. gereift), Kalamata Oliven,
Rohkost Gemüse, 1 Bio-Ei, 1 Toastbrötchen

 6,00

Käsefrühstück

4 verschiedene Käsesorten: Manchego (span. Hartkäs aus
schafsmilch, 6 Mon. gereift), Ziegenbrie, Bio-Wildblumenkäse
(Allgäuer Schnittkäse aus Rohmilch), Büffelmozarella,
hausgemachter Tomatenaufstrich, Kalamata Oliven, kleine
Salatbeilage, 1 Bio-Ei, 1 Scheibe Bio-Vollkornbrot, 1 Bio-
Dinkelbrötchen

 10,50

Kleines veganes Frühstück

hausgemachter Tomatenaufstrich, hausgemachter Humus,
Gemüsebällchen (raw), Kalamata Oliven, Biovollkornbrot, Tomaten

 6,50

Veganes Vitamin-Frühstück

4 hausgemachte Pasten: Kokos-Koriander Chutney,
Pflaumen-Rhabarbar Relish, Tomatenpaste und Humus,
Gemüsebällchen (raw), Kalamata Oliven, Rohkost Gemüsesticks,
Salat, Obst, 1 frisch gepresster Orangensaft (0,1 l),
1 Scheibe Bio-Vollkornbrot, 1 Bio-Dinkelbrötchen

 11,60

Bio-Eier im Glas

2 Bio-Eier im Glas mit Tomate, Schnittlauch/Koriander,
geschmolzener Butter und hausgemachter Tomatenpesto
auf Toastbrötchen mit grobem Meersalz

 6,10

Bio-Spiegeleier

2 Bio-Spiegeleier auf Toastbrötchen mit hausgemachter
Tomatenpesto und Schnittlauch, hausgemachtem Humus
und Salatbeilage

 7,60

Bio-Rührei/Omelette

Rührei oder Omelett (aus 3 Eiern) mit Schnittlauch/Koriander,
hausgemachter Tomatenpesto auf Toastbrötchen und
Salatbeilage

 7,60

Bio Rührei mit Käse und Tomate

Rührei (aus 3 Eiern) mit Parmesankäse, ofengerösteten
Tomaten und Schnittlauch/Koriander mit hausgemachter
Tomatenpesto auf Toastbrötchen und Salatbeilage

 8,60

Bio-Spinatomelette

Bio-Omelette (aus 3 Eiern) mit Spinat, karamellisierten
Zwiebeln und Schnittlauch/Koriander mit hausgemachter
Tomatenpesto auf Toastbrötchen und Salatbeilage

 8,60

Pancakes

2 Pancakes mit Ahornsirup, Banane und Mandelsplittern

 6,40

Dinkelknuspermüsli

Hausgeröstetes Knuspermüsli mit Beeren, Nüssen
und Kokosflakes im Bircherstyle

 4,50

Extras:

Croissant

Pain au Chocolat

Bio-Ei

Bio-Dinkelbrötchen, Bio-Vollkornbrot

Bio-Kaiserbrötchen, Toastbrötchen

Glutenfreies Brot

Hausgemachte Aufstriche

Käse

 

 1,30

 1,40

 1,60

 0,90

 0,80

 1,00

 1,50

 1,20

SALZIGE SPEISEN

Manchego-Panini

Ciabatta mit hausgemachter Basilikumpesto, Manchego,
getrockneten Tomaten, frischem Gemüse und Kräutern

5,00

Oliv-Panini

Pane Oliv mit hausgemachter Olivenpesto, Ziegenbrie,
Artischocken, karamellisierten Birnen, frischem Gemüse
und Kräutern

5,10

Mozarella-Panini

Ciabatta mit hausgemachter Basilikumpesto, Mozarella,
Tomaten und frischem Basilikum

4,90

Veganes Panini

Ciabatta mit Avocadocreme, hausgemachter Olivenpesto
und gegrilltem Gemüse

5,40

Napos Salatschüssel

Blattsalate, Rucola, Radicchio, Apfelschnitze, Karottenraspel,
geröstete Kerne und Vinaigrette, darüber Parmesan
und gehackte Kräuter

7,90

Quiche

Tomaten-Basilikumquiche mit Salatbeilage

7,00

Tagessuppe mit Brot (Mo–Fr ab 13 Uhr)

ab 4,90